Luộc gà bằng nước vừa lâu lại vừa không ngon do độ ngọt của gà đã bị hòa lẫn vào nước. Vì vậy, với cách luộc gà không dùng nước dưới đây, thịt gà sẽ ngon và thơm hơn rất nhiều lần đấy
Cách thứ 1:+Nguyên liệu:
1 con gà
1 bịch muối hột
+Cách làm:
- Thịt gà có thể để nguyên con gà, có thể xẻ đôi, có thể chặt miếng tùy thích nhưng mình khuyên là các bạn nên chặt ra để thịt mau chín và chín đều nhé
- Rửa sạch thịt gà, để ráo nước, không cần nêm gia vị cũng được. Dùng nồi thường nấu trên bếp với lửa nhỏ cho chín, bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện nhưng cần phải có nắp đậy kín hơi nhằm giữ nhiệt và hơi nước giúp gà chín.
- Cho muối hột vào kín đáy nồi sao cho khi cho thịt gà vào thì thịt không chạm đáy nồi.
- Nấu lửa nhỏ từ 20 - 25 phút, không nên mở nắp nhiều vì sẽ làm bay hơi nước, thịt gà mất vị đạm đà, khi nào có mùi thơm thì hãy mở ra kiểm tra.
Đây là thành quả sau khi gà chín.
Cách thứ 2:
+Nguyên liệu:
- 1 con gà
- Tỏi (hoặc củ riềng, gừng...)
+Cách làm:
- Rửa gà và để nguyên con.
- Tỏi chia làm 2 phần, 1 phần bóc vỏ và cắt lát lót dưới đáy nồi, 1 phần bóc vỏ và nhồi vào bụng gà.
- Trong lúc đun không mở nắp nồi. Sau khi gà chín không hề có mùi tỏi và còn rất ngọt nữa.
- Mọi người có thể cho các loại lá thảo mộc vào nồi hoặc nhồi vào gà như lá ổi, lá chanh, lá bạc hà... để gà có vị thảo dược, ăn ngon mà lại rất tốt cho sức khỏe nữa.
Chúc mọi người thành công nhé.
-
Nếu muốn con lớn lên là CEO không phải tử tù, các bà mẹ hãy đọc bức thư này
-
Cách tránh muỗi đốt cho mẹ và bé đơn giản bằng những nguyên liệu sẵn có dễ tìm
-
Học làm giá trong lọ thủy tinh cực đơn giản
-
7 kỷ lục Guinness ngớ ngẩn nhất quả đất
-
Những khoảnh khắc ăn may đến khó tin
-
10 thói quen khiến bạn dễ bị đuổi việc
-
Đừng dại nếu mặc ngay quần áo mới mua
-
Vợ mang tiền về gửi "quỹ đen" cho mẹ đẻ suốt 12 năm và cái kết hơn 4 tỷ
-
Giày rộng hay chật, chuyện nhỏ!
-
Tóc mọc như nấm sau mưa chỉ với gội đầu bằng bia
-
Tại sao đậu phụ thối rồi vẫn ăn được
-
Sai lầm lớn nhất đời tôi là vào phòng sinh xem vợ... đẻ!
-
Băng vệ sinh 35k xài 1000 lần, lợi đâu chưa thấy toàn thấy hại
-
Băng vệ sinh 35k xài 1000 lần, lợi đâu chưa thấy toàn thấy hại
-
Cách đơn giản để tra cứu số điện thoại đã gọi và nhắn tin cho ai
-
Người mẹ điên
-
Bi hài chuyện mua quần áo online
-
Vợ chăm con còn khổ gấp trăm nghìn lần chồng đi kiếm tiền
-
Xem tướng mặt của những người hay có tiền “từ trên trời rơi xuống”
-
Để tìm nhẫn kim cương hơn 10 tỷ đồng, cặp vợ chồng bới hơn 7 tấn rác