Khách đổ xô đi mua cà rốt, bí ngô tí hon

Ngoài ra, quả bí ngô còn được người dân để khô, có thể trữ trong nhiều tháng vừa làm lương thực dự trữ, vừa có thể tận dụng làm đồ chơi cho trẻ nhỏ, hoặc chế thành đồ trang trí nội thất đầy tính sáng tạo. 
 

Bí ngô tí hon có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ảnh: Blogshoprite

Hiện bí ngô tí hon được rao bán tại thị trường Mỹ, Anh, Úc với giá khoảng 10 USD/kg (tương đương 210.000 đồng/kg). Giá hạt giống loại này bán trên một số website thương mại điện tử quốc tế dao động trong khoảng 63.000 - 75.000 đồng/gói 10 hạt.

Tại thị trường Việt Nam, do hầu hết các shop phải nhập hàng với giá bán lẻ ở nhiều nước, chịu thêm chi phí vận chuyển, nên giá hạt giống có cao hơn, từ 200.000 đồng/gói 10 hạt.
 

Hiện bí ngô mini có giá bán tại một số nước khoảng 10 USD/kg

Bên cạnh bí ngô mini, cà rốt tí hon cũng là mặt hàng hút khách trong thời gian qua. Trên một trang ẩm thực nổi tiếng của Anh, rất nhiều thành viên chia sẻ hàng chục món ăn hấp dẫn với cà rốt baby, như cà rốt xào, súp cà rốt, cà rốt hấp, salad cà rốt tí hon... Theo chị K. Anna, một thành viên diễn đàn, cà rốt tí hon tuy chỉ nhỏ bằng ngón tay út nhưng ngon ngọt và giòn hơn cà rốt lớn. Những củ cà rốt mi ni thường được giữ nguyên kích cỡ khi chế biến chứ không cần cắt, thái nhỏ.
 

Do dễ trồng, cho sản lượng tốt nên cà rốt tí hon có giá bán thị trường rẻ hơn bí ngô mi ni. Giá hạt giống cà rốt tí hon chỉ bằng 1/10, thậm chí 1/20 giá hạt giống bí ngô. Tại Hà Nội, hiện giá hạt giống loại cà rốt dễ thương này ở mức 50.000 đồng/gói 50 hạt, tỷ lệ nảy mầm đạt 70-80%.
 

Kích cỡ cà rốt tí hon chỉ bé bằng ngón tay út. Ảnh: saladsandsuch

Anh Thư (HS lớp 12 trường THPT Phan Đình Phùng, Hoàn Kiếm, Hà Nội) vừa đặt hàng một lúc 3 loại hạt giống các cây tí hon cà rốt, bí ngô và dưa hấu. Thư cho biết, trồng trọt là sở thích chung của em và mẹ, nên mỗi khi tìm được một loại cây trồng hay, phù hợp với điều kiện canh tác của nhà trên phố, em đều mua về rủ mẹ cùng gieo trồng.

Vì cả 3 đều là giống cây ưa ẩm, ưa nắng nên Anh Thư phải canh hôm nào thời tiết ấm áp mới đem ra gieo, để tỷ lệ nảy mầm cao, đỡ phí tiền. "Nhà em không có vườn, chỉ có thể trồng cây trong chậu hoặc thùng xốp, nhưng cũng may là các loại cây này đều phù hợp. Tuy hạt bí ngô và dưa hấu hơi đắt nhưng nếu nảy mầm tốt thì cũng bõ. Em rất thích các loại cây cho quả tí hon, nhìn hình ảnh những người trồng thành công, hai mẹ con hồi hộp lắm", Anh Thư chia sẻ.
 

Cà rốt tí hon thường được giữ nguyên củ khi xào nấu chứ không cần cắt hoặc thái ra như cà rốt lớn

Gieo trồng các loại cây quả tí hon đang là trào lưu được dân thành thị yêu thích, bởi hầu hết các giống cây được lựa chọn đều là loại dễ trồng, không tốn diện tích, vừa có tác dụng làm cảnh, vừa cung cấp nguồn thực phẩm sạch, hấp dẫn cho gia đình. Dù đã phổ biến trên thế giới nhiều năm nay, nhưng các giống cây quả tí hon mới về Việt Nam, đang nhanh chóng trở thành mặt hàng hút khách, có sức tiêu thụ mạnh trên thị trường.