Ăn bạch tuột sống
Bạch tuộc sống
Tuy nhiên, đây cũng là món ăn có thể dẫn đến tử vong nếu ăn không đúng cách. Trong trường hợp nhai không kỹ, các xúc tu dính vào miệng và cổ họng sẽ gây nguy hiểm.
Sashimi ếch
Phải là những thực khách sành ăn lắm mới có thể tận hưởng chiếc đùi ếch còn co giật, cử động trước miệng trong khi mắt chúng vẫn chớp và nhìn chằm chằm vào mình.
Lúc này, thực khách sẽ thưởng thức chúng một cách ngon lành. Nếu cá cử động quá mạnh, chúng sẽ được nuốt chửng vào bụng để không thể “làm phiền” họ.
Những người từng thưởng thức bào thai rắn cho biết, họ sẽ cảm thấy rạo rực và trở nên sung mãn hơn khi nuốt sống các bào thai chuẩn bị nở, có đầy đủ đầu đuôi, cái mồm còn ngoác ra như muốn hít thở.
Đuông dừa tắm mắm. Có nhiều cách chế biến song đuông dừa tắm mắm được xem là cách ăn phổ biến nhất. Lúc này, con đuông còn ngọ nguậy trong bát nước mắm ớt cay được gắp bỏ vào miệng.
Dù là một trong những món đặc sản nhưng với nhiều người, việc đưa những con đuông dừa béo nhung nhúc, còn ngọ nguậy vào miệng khiến họ nổi da gà.